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鸡蛋炒南瓜馒头(
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鸡蛋打碎搅匀
南瓜馒头切丁,小一点的丁。(没有南瓜馒头普通馒头一样美味)
切好的馒头丁与鸡蛋液搅拌均匀,让每一粒馒头沾满蛋液。(个人觉得此步非常重要)
葱切末
热锅凉油,下葱末,出香味后下混合好的馒头丁,炒到金黄色或者外皮脆脆的就可以出锅了。
撒上虾皮,挤上番茄酱搅拌均匀,就可以美美的开吃了。