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春光蔬菜饭团(2/18)
胡萝卜，菜椒（黄椒和红椒），切丁，切得小些，这样容易和米饭融合在一起。 西蓝花焯水后也是切碎。
香菇洗干净切碎。
将以上食材放入锅内翻炒，需要加少许橄榄油哦，放适量盐调味即可，不要炒时间长，因为都切碎了特别好熟，而且西蓝花还是焯水了的，只要入味了就可以，几分钟就出锅。
热米饭适量。
把炒好的蔬菜和米饭一起，搅拌均匀即可。
这里我用了三角模具，如果没有也可以用手捏哦。 把蔬菜饭放入模具中压实。
一定要多放饭，然后用盖子用力压实。
脱模成功。
还没有装饰是不是就很有食欲啦。。。
海苔片如图放在饭团的一边压上去。
来个近距离的。
最后再用西蓝花碎来装饰下。
成品
成品
剩下的蔬菜饭我做了圆形饭团，这个是用手捏的哦。。。放点玫瑰花干。。。。
成品
成品
来一起享受美味早餐吧。。。