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西式扇贝炒虾仁(4/5)
主要食材,虾仁开背去泥肠
洒盐和黑胡椒粉
锅内倒入橄榄油,油热开始煎扇贝,煎的时候可以再放一点黑胡椒粉
倒入白葡萄酒一小杯,然后加水淀粉,橄榄油,柠檬屑,盐,黑胡椒拌匀,煮开即可出锅,淋在海鲜上(汤汁觉得太少,可以适当的加点水)
洒了点香菜点缀