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香酥大油条(3/7)
面活好后，需要放冰柜保鲜发酵4个小时。然后取一斤面团，擀成16厘米宽，0.6厘米厚的长条。
整齐均匀的切成4厘米的宽度
每隔一根面团，用筷子摸上水，然后两根贴压在一起，变成一根油条。
然后用筷子，放在叠压好的的面条上中间位置压一下。
然后拉条放入油锅
油条要不停地翻动
炸至金黄起锅