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夏威夷小面包(2/11)
将面包材料依次放入面包桶内。
启动面包机发面程序。
程序结束,将面团取出来整形。
充分地排气后,将面团分成20克左右一个的小面团,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
放入纸托内。
放温暖的地方,发酵至两倍大。
发酵好后,在表面撒上低筋面粉。
放入预热好的烤箱中,中下层200度烤制12分钟。
取出放凉。
成品图。
成品图。