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黄油饼干(0/4)
黄油室温软化或隔水软化(隔水软化再冷藏20分钟方便后续制作),分三次加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀
鸡蛋液分两次加入步骤一电动打蛋器搅打均匀
加入低粉用刮刀翻拌均匀,团成团放盆里用保鲜膜封好放入冰箱冷藏半个小时
取出用擀面杖擀平(如果面擀不成形再冷藏一会儿)别太薄,用模具压出各种形状,铺在烤盘上,150度烤五分钟(我的烤箱有点火大,别的教程是180度)