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蔓越莓饼干(3/4)
黄油隔水融化或者室温软化,加入糖粉混合均匀,再加入鸡蛋液混合均匀
加入低粉(其实中粉也可以)和蔓越莓碎翻拌均匀,放入冰箱冷藏半小时后拿出来做成想要的圆型或者方型条状,盖上保鲜膜放入冰箱继续冷藏一~二个小时(方便之后切的平整)
拿出准备的饼干条切片,切片不可太薄,三枚硬币厚度比较合适,然后铺在烤盘上,上下火130度20分钟就可以(淘宝买的这个烤箱火有点大,别的教程的火候不适合,要减少点温度)
没有蔓越莓的版本
黄油隔水融化或者室温软化,加入糖粉混合均匀,再加入鸡蛋液混合均匀