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懒人榴莲酥(
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主要食材
把榴莲肉拨出加入糖粉与牛奶(这里加入糖粉是我自己感觉榴莲不够甜)
与糖、奶粉拌匀的榴莲馅。
解冻的蛋挞皮。
把榴莲馅与芝士放入挞皮内对捏。
捏好的半成品。
把半成品放入烤箱上下火170度烤10分钟后取出把挞皮与锡纸分开再放入烤箱上下火180度15分钟,后五分钟改用上火让皮上色。
成品。
成品酥脆可口。