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猪肉炖粉条(3/6)
准备食材。五花肉切小块,葱姜干辣椒切好备用。大白菜切段。
五花肉用适量料酒和酱油腌制备用。
热锅冷油,油热后爆香葱姜干辣椒,然后放入五花肉翻炒至八成熟。
加入大白菜,翻炒,加入老抽调色,倒入温水,焖煮十五分钟左右。
加入粉条,放适量盐,继续焖煮20分钟左右。
收汁放入适量鸡精调味。出锅撒上葱花调色。成品完成!^_^