油炸大排(2/6)
买好大排让老板敲一敲这样更好入味,让后放入姜,大蒜,黄酒,豆瓣酱,盐,定粉拌匀,放30分钟
然后裹上一层面粉
然后再裹一层鸡蛋
再粘上面包糠
小火慢炸
完成