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樱花芝士#樱花味道#(2/7)
盐渍樱花清水泡2小时，中间要多换几次水，我泡多了，6朵就够了
吉利丁片用水泡软以后控干水分，别掰太碎哈
黄油融化，消化饼干压碎，混合压实在六寸模具底部，入冰箱冷藏
奶油加糖打出清晰纹路
奶油奶酪隔热水打到顺滑与奶油混合，取一大部分吉利丁片隔热水融化和奶油奶酪糊混合在一起，剩三克留着做镜面
到入模具冰箱冷藏四个小时
雪碧或水加融化的三克吉利丁片倒在芝士上面做镜面，樱花摆好，冷藏一个小时左右，用吹风机或者热毛巾脱模，成啦！