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清蒸鱼(2/6)
1，先准备配料，姜葱蒜切末，一部分葱切段铺在盘上。
2，将鱼内外处理干净，切成薄片，加入适量的盐、料酒、味精、姜末码味20分钟。
3，先将较大的鱼片摆在葱段上。
4，再将小块的鱼片摆在上面，放好鱼头鱼尾。
5，在鱼片上撒上姜蒜末，将码味的汤汁浇在上面。
6，摆好鱼片的盘子放进微波炉，将时间直接按10分钟即可。