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酱汁豆腐(
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豆腐放油锅里煎两面金黄捞出来,小火煎,大火给煎老了。
煎好的豆腐看一下漂亮吧。
锅里有剪豆腐剩下的油烧热放葱花,蒜末炒一下加水,加白糖,加酱油倒入煎好的豆腐烧开加盐,一点点鸡粉继续烧(不要太大的火)。
下面小火收汤汁就行了。做的酱汁豆腐很下饭的。