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香椿鸡蛋饼(1/10)
香椿洗净
焯烫一下捞出
焯好的香椿切碎
鸡蛋打入碗中
加入面粉及适量的清水
搅拌成流动顺畅的稀面糊，放入香椿
平底锅烧热，滴几滴油，晃动锅使油均匀在锅底倒入一勺面糊
晃动锅使面糊均匀在锅底摊开
一面煎好后翻面煎另一面即可
另外一面煎好卷起就行