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别再说你不会吃三文鱼了——三文鱼清汤浸芦笋【微体兔菜谱】(3/8)
芦笋去根取鲜嫩部分，刨皮。
锅内倒水烧滚后放入1勺盐、少许色拉油，放入芦笋烫熟。
整齐码在盘中。
热锅冷油放入三文鱼煎熟。
浇少许白葡萄酒，去腥提味。
三文鱼整块放在芦笋上。
锅内倒入少许水烧开后加3勺生抽、少许盐调清汤。
碗中倒入汤汁装盘，汤头清淡鱼肉鲜美，颜值也太高了吧！