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山楂片(
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/5)
山楂洗净,切开去籽。加入白糖。
加少许水,煮2分钟这样,糖融化。
搅碎机搅碎。
如果还是比较稀可以继续加热。然后平铺于烤盘上,刮刀刮平。上下火不需要太高温。90度这样吧,15分钟左右,注意中途看火,以免烤焦。
然后切片,也可以圈起来。