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土豆煎饼(
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土豆刨丝,青椒切丝备用
土豆丝和青椒丝混合在碗里,打入一个鸡蛋搅匀,加适量盐和胡椒粉
加入适量生粉,可少量多次加入,鱼土豆丝青椒丝搅拌均匀,直到无流动的液体即可
电饼铛预热后选择大饼馅饼键,用勺子取适量面糊摊在电饼铛上,煎至两面金黄即可