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香喷喷的肉末浇头(
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猪肉用料理机打成肉末,红椒切碎,生姜切碎,大蒜去皮也切碎
锅里倒油,小火,马上下大蒜生姜和红椒,小火炒出香味
下肉末,炒炒炒,炒炒炒,把肉末炒散
加料酒,生抽,老抽调味,一般不用加盐,然后加一小碗水,煮煮煮
水开五分钟后撒点胡椒粉,翻拌一下就可以出锅啦!
盖在米粉面条什么的上面,最棒了!