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【巴西烤肉】#蔚爱边吃边旅行#(6/6)
精选肥瘦相间的牛肋肉,洗净,吸干水分
切细洋葱和50g黑胡椒酱均匀地抹在牛肋块表面
烤肉之前将各种蔬菜切成块
与腌制入味的肉块,相间穿成大串
大串刷上橄榄油在预热好的烤箱在210度里烤5-10分钟。(具体时间还要看牛肋块肉的厚度和大小)
就是这种充满原始味道的滋味,让巴西烤肉名闻天下。