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凉拌莴苣丝(10/11)
莴苣洗净去皮
冰箱里找到半根胡萝卜，洗净去皮
莴苣，胡萝卜用工具刨丝
加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久
辣椒切成碎颗粒
莴苣丝把盐水洗掉
莴苣丝里多余的水份倒掉
在莴苣丝里加入20克的芝麻油
加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎
混合一下，香辣可口的凉拌莴苣做好了
如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好