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电饭煲版草莓果酱(1/4)
草莓切薄片,一分为二后再一分为二再一分为二。玻璃器皿加糖12小时(估计24小时更好)
熬果酱前先做准备工作:一是挤柠檬汁(最好过滤一下),二是玻璃瓶消毒烘干。 电饭煲设置为煮饭就可以了,锅底热了就倒入蜜好的草莓(蜜出的汁水一起)。
用硅胶勺或者木勺、筷子不停搅拌。(一是防粘锅,二是搅碎一点草莓)
熬到粘稠,取消煮饭程序,倒入柠檬汁。带稍稍冷却装瓶。