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椒盐鸭头#蔚爱边吃边旅游#(5/5)
解冻，清理干净
、劈开更容易入味，易炸透。用料酒，东古一品鲜酱油，胡椒粉，生姜，盐，鸡精，腌制1小时
裹上一层生粉，炸透，颜色金黄！捞出，控油，备用
先爆香葱姜蒜末，干辣椒段！再将炸好的鸭头加入锅内！翻炒几分钟，变炒边撒椒盐粉，也可以放点孜然粉，味道更佳！
出锅，装盘