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混合果干玛德琳(
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果干剪碎。两个鸡蛋打散加入几滴柠檬汁,倒入细砂糖,搅拌均匀。然后加入香草精,过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀后放入果干
黄油放微波炉软化成液体,还有点温度的时候倒入鸡蛋糊里搅拌均匀有光泽即可
放冰箱冷藏一个小时拿出来,搅拌一下放进裱花袋,挤到盘子里
放进预热好的烤箱190度,中层,上下火10到13分钟,具体的看上色情况