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蜜汁烤鸡翅(
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鸡翅洗净,表面背面各刮两刀,放入适量大葱、姜、蒜、料酒、生抽,撒些黑胡椒,拌匀,腌制2小时。腌好以后,烤盘铺上锡纸,把鸡翅码好。
烤箱200度预热,预热的时候调汁——蜂蜜和生抽2:1调匀,然后在鸡翅表面刷上蜜汁,入烤箱中层烤10分钟。
十分钟后,把鸡翅翻面,刷上蜜汁,再烤十分钟。之后把鸡翅翻回正面,我觉得上色还不够,又再烤了5分钟,此时已经香味扑鼻了。
好吃到停不下来。