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营养辅食-补钙黑芝麻酱馒头(10/11)
将酵母用温水化开,然后混入面粉和清水中,活成面团
醒发1-2小时。然后揉揉,用手指按一下
不会立即弹起,且特别的松软就对咯
用力揉面,使面均匀有弹性
这是纯黑芝麻酱哦
加入一小块面团中
裹入面中,继续揉面
继续揉面
揉成这样均匀的馒头状
开锅大火蒸20分钟即可
黑芝麻中含有多种矿物质及微量元素,可以为宝宝补充营养,另外芝麻具有润肠的作用,可以润肠通便。芝麻当中也含有较多的不饱和脂肪酸,对身体也是有好处的,黑芝麻馒头的口感很香,虽然不含有糖和盐,但是芝麻的香气非常的浓郁。