香煎猪肝(
7
/10)
猪肝切薄片,尽量切到最薄,加入姜和料酒腌制十分钟
葱切段
干锅加入油盐
下入猪肝小火煎
煎至微煎,越干越好吃
加入耗油
酱油
白糖,翻炒均匀
下入葱段,炒至断生,出锅
成品☺️