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孜然脆骨(5/6)
准备好一块新鲜的猪脆骨
切片➕料酒➕生抽➕盐
放一点点油加入姜蒜花椒粒爆香，加入脆骨炒。
加入小米辣，洋葱粒炒香。
放入孜然粉，适量花椒粉，蒜泥、鸡精调味。
有烤箱的放入烤箱烤几分钟钟，没烤箱就直接炒香就ok。