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孜然脆骨(
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准备好一块新鲜的猪脆骨
切片➕料酒➕生抽➕盐
放一点点油加入姜蒜花椒粒爆香,加入脆骨炒。
加入小米辣,洋葱粒炒香。
放入孜然粉,适量花椒粉,蒜泥、鸡精调味。
有烤箱的放入烤箱烤几分钟钟,没烤箱就直接炒香就ok。