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千层椰汁马蹄糕(1/4)
黑糖生浆:马蹄粉125g➕清水300ml混合均匀 黑糖熟浆:黑糖1片➕清水200ml煮开
把黑糖生浆倒入熟浆的同时不停搅拌至顺滑待用。
椰浆生浆:马蹄粉125g➕椰浆200ml混合均匀 椰浆熟浆:白糖50g➕椰浆200ml➕炼乳100ml煮开 把生浆倒进熟浆并搅拌均匀待用。
锅中水烧开后再放粉浆进去蒸,一层大约蒸三分钟。