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炒年糕(4/6)
买的超市这样的真空年糕
掰开,焯水煮软
配料切好,用辣白菜味道更好,超市一般都有卖的
色拉油热后爆香葱头辣椒,然后放韩国甜辣酱
甜辣酱容易糊稍微炒一下就可以放年糕了,然后加点水少放点盐调味
出锅前放点鸡精调味就可以出锅了