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酱肉包 #春天就酱吃#(0/15)
将面粉、水放入面包机，选择揉面程序，揉成光滑面团即可，然后盖上保鲜膜醒1小时以上。
醒面的时候处理馅料：我分别做了芹菜肉和白菜肉两种包子。芹菜白菜切碎，用少量盐腌制10分钟腌出水份，挤净水份备用。
猪肉馅加入所有调料及油拌匀。
拌至上劲粘稠。
将菜加入肉馅中
面醒好后揉成长条状。
分成大小均匀的几份儿，我一共分了10个。
擀成中间厚四周薄的包子皮。
加入适量馅料，捏住一角。如图两手配合地包出包子。
包好的包子放在铺了屉布的蒸帘上，大家也可以包成其他形状。
完成所有后将锅内添够水。（最下面是老公包的，只包一个就被我赶走了。。。）大火烧开后转中大火，大概开锅14-17分钟就可以了。
小心取出，不要漏馅了。
掰开看看，诱人哦~
成品1
成品2