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糖醋藕丁#樱花味道#(6/7)
藕切切丁，用清水泡去淀粉，沥干水备用。
葱姜切好。
生抽，香醋，白糖，开水调成调味汁。
锅中放油，油热，放入葱姜炒香，倒入藕丁，大火快炒。
炒至藕丁边缘微焦，倒入调好的调味料。翻炒至藕丁熟透。
撒少许鸡精，出锅。
儿子直接拌米饭，第一次不拒绝吃藕。