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清炖鱼汤(2/6)
鱼处理干净，白萝卜切丝，姜切片 2.锅中放少许油，放入姜片
.小心地放入处理好的鱼，两面煎至变色
.倒入冷水，盖住鱼即可
加入料酒和葱，大火烧开
.放入萝卜丝，火关小一点，煮约30分钟，直到汤变成奶白色
捞出生姜和葱