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坤博砂锅干烤鸡腿(8/13)
首先买2个大鸡腿，稍微清洗
然后用生抽，原味酱油，蚝油，料酒，少量盐，少量汤，3片柠檬，3片橙子放在保鲜袋内腌制，腌制2个小时
在砂锅内放入锅架，然后铺上块大大的锡纸，把鸡腿放在锡纸上，把腌制的酱料也适量的抹上一些
盖上盖子放在灶台上烤20分钟
烤20分钟后开盖翻面继续烤制
10分钟后继续翻面在一个鸡腿上抹些蜂蜜，在另一个鸡腿上抹些酱料，自制辣椒和黑胡椒
继续烤制20分钟。
鸡腿一共烤制了50分钟左右，然后出锅。我又用生抽，蚝油，料酒，糖熬了些蘸料用来搭配。
妈妈喜欢吃嫩嫩的鸡腿，所以烤时我抹的腌料比较多，也可以烤出漂亮的颜色。
把鸡腿撕开，放在盘子上
搭配自己熬制的蘸料
鸡肉嫩滑，酱汁浓郁
真的是美不胜收