韭菜炒肉丝(4/5)
将里脊肉、葱、切丝备用
韭菜洗干净、切成八分长的段儿
热锅凉油，葱花爆香
肉丝炒熟断生，放适量生抽、蚝油、继续翻炒
肉丝炒熟后，放入韭菜段儿迅速翻炒均匀，放适量盐调味即可。