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这样的搭配, 你怎么保证你不吃(4/8)
瘦肉切成薄片，胡萝卜切成小片状，姜和大蒜剁碎。
芦笋去掉老的部分，冲洗干净后斜切成片。
瘦肉加入适量的淀粉和酱油，用手抓匀。
大蒜和姜上油锅爆炒出香味。
下拌好淀粉的瘦肉，由大火转小火煸炒至熟盛起。
再加入点油，放入胡萝卜片煸炒
胡萝卜有个六成熟后下芦笋一起煸炒，加上一点水焖煸炒，放入适量的蚝油和盐炒匀起锅。
装盘，芦笋炒肉片就好了，芦笋和肉片吃起来都非常的鲜嫩。