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菠萝炒饭(3/6)
把食材都准备好[做饭这一步很重要,全部准备好后面才不会手忙脚乱] 虾用料酒黑胡椒腌15分左右、菠萝切掉1/3、留2/3备用,里面果肉挖出用盐水浸泡15分钟左右
热锅冷油放入,先下洋葱炒至香味溢出,再加培根虾仁胡萝卜玉米下去炒至稍微变色,加入少许盐调味,后续咖喱有咸味,所以这里加盐需适量
之后加菠萝进去炒一分钟左右
加入米饭炒至均匀,倒蛋液进去一起炒
最后倒入咖喱炒至米饭均匀上色,撒上葱花即可
装至菠萝餐盘即可开吃啦,颜色炒好看米饭也炒鸡香