卤味拼盘（鸡爪、豆干、鸡蛋）(0/6)
烧水，水开后放入姜片，倒入料酒，将鸡爪放入锅内煮3-5分钟，看量及锅起，自己掌握。
将鸡爪捞起用清水再次冲洗干净。
准备好清洗过的卤料包，倒入酱油、放入冰糖、少量盐及干红辣椒。
鸡爪放入锅中，另外鸡蛋蒸熟剥壳放入，豆干等同。
开始煮30-60分钟，入味即可。
香喷喷的就出锅了，因酱油放的少，颜色不深，喜欢酱油可多放些调色。