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海参泡饭(0/7)
红萝卜切片,西兰花掰小块焯水。
泡发海参备用
开水放入花椒粒,料酒,盐,放入海参焯2分钟。
准备好生抽,耗油,葱段姜丝
油锅小火爆香葱姜,炒至金黄,放入耗油,料酒,生抽,加入高汤放入海参小火炖5分钟,放入鸡精,勾芡收汁。
摆盘
浇上汤汁。