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孜然牙签肉(
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将鸡腿肉切成薄片串到牙签上,分别放入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、孜然粒,腌一会入味。
腌好后,电饼铛或煎锅里放少许油,将鸡肉串煎熟至两面金黄,撒少许芝麻,即可出锅。
味道相当不错,比外面卖的干净卫生,小朋友很爱吃!