安装App
红烧鲈鱼(3/12)
鲈鱼清水洗干净
擦干水分,切十字刀
撒上胡椒粉
撒上糖
撒上盐(想到一首歌,不要在我伤口撒盐)
倒入料酒
加入生抽,腌制30分钟以上,(直接烧也可以,没有腌制过的入味)
锅中放入适量食用油,加入葱姜蒜等煸炒出香味
放入鲈鱼煎至发黄
加入腌制鱼的汤汁,在加入一些清水,大火烧开后转小火20分钟,收汤即可
ok啦,出锅前撒上葱花和红辣椒,美味哦
爱的餐桌