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粉丝老鸡(6/9)
老鸡剁成块。
用开水焯过，青椒和各种调料备用。
锅里加入花生油烧热。
下入老鸡煸炒，一定要多煸炒一会。
再加入葱姜，花椒大料炒香。
加入老抽煸炒。
加入适量的开水。
中间快到时间时加入粉丝，香菇和青辣椒，再炖5分钟加盐调味即可出锅。
粉丝老鸡好吃哦。。。