加入糖粉(可以用破壁机或者料理机打白砂糖,结块是正常现象)
面团混合均匀后用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏30分钟以上
南瓜蒸熟压碎,我用的之前做南瓜饼干用剩下的,直接加热就可以了
面团取出,上下垫一层保鲜膜,用擀面杖擀成一张大饼皮,要比派盘直径大一圈
.揭掉一层保鲜膜,把饼皮慢慢的放到派盘上,多余的部分按压保鲜膜就可以轻松的去掉了,多余的饼皮可以用来烤饼干
在派皮上用小叉子扎出小洞,防止烘烤过程中派皮受热膨胀鼓起
南瓜派液全部倒入派盘中,刚好9分满,预热烤箱上火150度,下火180度
烤箱底层,上火150度,下火180度烤15分钟,再调上下火150度烤25分钟