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虾糕(4/5)
鲜虾去头，去皮，把虾线挑出来。我喜欢现吃现做，不喜欢冷冻，所以就用了四只虾。
把虾洗净，剁成泥，因为太少，所以没用料理机打，虾很容易剁碎。
取一个鸡蛋，只要蛋清，把蛋清加到虾泥里，搅匀。
往搅匀的虾泥里加入适量面粉，搅匀。我这里没用淀粉，用的是自己家磨的面粉。
盖上保鲜膜，隔水蒸十分钟，切片。宝宝可以自己拿着吃。