安装App
千层蛋糕(3/12)
鸡蛋加糖 打散
搅拌均匀
加入牛奶 搅拌均匀
低粉或者蛋糕粉 过筛
筛入面粉后 搅拌均匀 不要有小颗粒
黄油融化 倒入 并搅拌均匀 静止半小时左右
用不粘锅 先加热 我没有放油 锅不好的话可以提前用油擦一遍 用勺子倒入锅中 转动锅 摊成原型 只要转锅就行了 中小火 等起泡就可以了 直接倒出来 不需要煎反面 这样比较好看 哈哈
一张一张 晾凉
淡奶油 根据个人口味 加糖 打发
晾凉之后 把没有煎的一面朝上 一层奶油 适量水果 抹平 再加一层饼皮 反复
铺好之后 轻压 让它更紧实 放冰箱冷藏两个小时
切块即可