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玫瑰煎饺(2/4)
调制好馅料，将四张饺子皮分散重叠，把适量的馅料放置在中间。
将饺子皮一遍顺向对折，从里边的饺子皮一端卷起。
逐个做好放进有一层薄薄的油的平底锅，稍微煎制后加入一小半碗水，盖上锅盖焖制。
水干后出锅装盘，撒上葱花。可以直接吃，也可以蘸制作好的调料。