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泡黄瓜（爽脆美味）(6/7)
材料大合照
黄瓜洗净切段
用盐腌制约4小时
四小时后的黄瓜，出了很多水，稍微挤压一下就可以入汤汁泡啦
酱油150ml、醋120ml、糖2勺、姜几片、蒜几瓣（记得要拍碎）、辣椒适量（根据吃辣程度，也可以选择放指天椒）
放水腌制后的黄瓜就可以放冰箱，约4-6小时就可以开吃啦！
夏天没有胃口最适合吃这个凉拌菜，很开胃！是不是很简单啊？