酸菜排骨(
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将排骨洗净,放姜片,冷水下锅焯一下。撇掉沫子血水。
焯水后捞出备用
将酸菜洗净横切成薄片。在切成丝。将盐、桂皮、八角、姜片放入调料盒。在电饭煲里放上适量的水。放入排骨、酱油(略微上色就好)再放点冻豆腐什么的更好。转时间45min
出锅