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杂蔬鸡翅焖锅#ONLY酱#(4/14)
食材备齐
鸡翅洗净后双面切两刀，倒料酒、生抽、盐、黑胡椒拌匀后腌渍；
红薯、胡萝卜、土豆、莴笋、洋葱、青红椒切成段，蒜头剥去皮；
舀三勺葱伴侣6月香甜面酱、三勺蚝油、两勺番茄酱、一勺蜂蜜；
加入两勺料酒、一勺酱油、一勺盐调成酱汁备用；
锅内倒油烧热，倒入切成片的葱姜蒜爆香；
将红薯、胡萝卜、土豆、莴笋、洋葱段倒入炒匀；
将青红椒段和蒜头倒入翻炒；
倒入水至蔬菜的一半；
将腌渍好的鸡翅码在蔬菜表面；
盖上锅盖，大火烧开后改小火焖十分钟；
开盖后将第五步调好的酱汁均匀倒在鸡翅表面，继续盖上锅盖焖五分钟；
开盖后撒上香菜和洋葱拌匀即可。
成品