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黄焖鸡(3/13)
大鸡腿两个需要提前解冻，或者用微波炉解冻。
切成块状
烧一锅水焯一下，去除血块，洗干净备用。
土豆去皮切块
放入油锅，中小火炸四到五分钟。注意要用铲子翻动，不然容易粘锅。
炸成这个样子就可以出锅了。放在一边备用。觉得这步麻烦的朋友，可以直接切块，一会一起放入高压锅内也可以。
姜切片
青椒切片
把鸡肉，姜片，蘑菇片，某宝买的黄焖鸡酱，一起放入高压锅，最后加入400g水。上气后小火五分钟就可以关火了。
准备一个砂锅洗干净，没有砂锅其实用普通锅也可以。
将高压锅压好的鸡肉放入砂锅内，再放入之前切好的青椒跟土豆块，配菜自己喜欢什么就加什么。
开大火煮一两分钟，就可以关火了。
黄焖鸡就做好了，干净又卫生。我这个其实也算是懒人版的，酱是某宝买来的，不会做菜的也可以做。